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Express速达面馆:方便面图片不再是仅供参考

  众所周知,方便面是出行和加班的速食。如何在饱腹解饿之外对产品进行创新升级,推出营养美味又高端大气的产品,是方便面企业共同的追求。
  近日,康师傅推出了两款Express速达面馆系列产品,分别是私房香菇鸡腿面和超鲜红烧牛肉面,主打“真正的面馆级好面”。配料不再是脱水蔬菜包,取而代之的是货真价实的鲜香鸡腿肉和细嫩滑牛肉。当然它们的价格也不便宜,约为普通桶装方便面的6倍!
  为了打响新产品,推广“面馆级”方便面的新概念,康师傅在最经典畅销的红烧牛肉和香菇鸡肉口味外,特别推出了1111份Express速达面馆典藏版——港式一品鲍鱼面与中华红烧牛肋条面,在“双11”当天2分钟内售罄,人气颇高。
  率先突破方便面作为“没营养的速食”的成见,对方便面产品进行破壁升级,让方便面包装上不再印有“图案仅供参考”,而是“所见即所得”。康师傅的这种创新思维虽然非常值得学习,但是定价不比北上广深的一份普通外卖低,这样的产品即使消费者愿意尝新,但从长期来看,产品的生命力让人忧虑,我们且看它日后如何行进。
  By陈涵

本文刊载于《销售与市场》杂志管理版2019年01期,转载请注明出处。

 

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